Stark, süß und bitter: Ihr Leitfaden zu allem rund um Cocktails, Barkeeper und Alkohol hinter der Bar

Strong, Sweet and Bitter ist das erste Cocktail-Rezeptbuch der Gastgeberin der beliebten YouTube-Serie Behind the Bar, Cara Devine. Auf der Grundlage des Geschmacksdreiecks (starke, süße und bittere oder saure Aromen) zeigt Ihnen dieses Buch, wie Sie die Grundlagen des Geschmacks beherrschen und aus allem, was Ihnen zur Verfügung steht, ein Getränk zubereiten. Basierend auf ihrem Fachwissen als Managerin der Cocktailbar Bomba erkundet Devine die verschiedenen Zutaten und Techniken, die erforderlich sind, um alles zuzubereiten, von klassischen Cocktails bis hin zu ihren weniger bekannten, aber ebenso köstlichen Gegenstücken. Jeder, von denjenigen, die noch nie zuvor einen Cocktail zubereitet haben, bis hin zu den erfahrensten Barkeepern, kann damit beginnen, zu lernen, wie man eine Basis von Grund auf herstellt (oder herausfindet, welche man im Laden auswählt), welche Ausrüstung für die Zubereitung von Cocktails erforderlich ist Zutaten, die gut zusammenpassen, die Wissenschaft hinter Cocktails und wie bestimmte Cocktails im Laufe der Geschichte entstanden sind, um das perfekte Getränk zu kreieren. Das Buch ist dann in verschiedene Cocktailarten und nicht in Spirituosen unterteilt, um Sie an Ihre Stimmung anzupassen und Ihnen Getränke nach Ihren Vorlieben vorzustellen. Auf der Suche nach etwas Kurzem und Saftigem? Oder haben Sie Lust auf etwas Zitrusartiges und Frisches? Vielleicht entdecken Sie einfach einen Cocktail, der Ihnen gefällt, mit einer Spirituose, von der Sie nie gedacht hätten, dass Sie sie je nach Stimmung oder Vorliebe genießen würden. Das Buch erkundet auch, wie man ein großartiger Gastgeber wird und enthält Breakout-Boxen voller kleiner Fakten und Leckerbissen, die Gastgeber mit ihren Gästen teilen können. Dies ist der ideale und umfassendste Ausflug in die Cocktailzubereitung für alle, die die Besonderheiten des Arbeitens hinter der Bar erlernen möchten.