Südlichter: Einfachere, leichtere und gesündere Rezepte aus dem Süden

Dieses Buch für den modernen Hobbykoch ist mit einer frischen Sicht auf die Küche im Südstaatenstil und fest verwurzelt in der Überzeugung, dass großartige Südstaatenküche nicht schwer oder ungesund sein muss. Es enthält mehr als 100 Rezepte für einfache Südstaatenküche, neu interpretiert und zubereitet weniger Dies ist eine unkomplizierte, leichtere Variante der Südstaatenküche, die beweist, dass weniger oft mehr sein kann. Durch die Neuinterpretation beliebter Südstaaten-Klassiker und deren Betrachtung aus einer gesundheits- und lebensstilbewussteren Perspektive untersucht Lauren McDuffies „Southern Lights: Einfachere, leichtere und für Sie bessere Rezepte aus dem Süden“ Möglichkeiten, die Küche des Südens zugänglicher zu machen, ohne auf Geschmack oder Geschmack zu verzichten Qualität: Hier werden traditionell schwere Rezepte deutlich gesünder interpretiert und etwas Südländisches Essen präsentiert, das ohnehin schon leicht ist (das Herz der Südstaaten-Küche schlägt für frische, saisonale Produkte). Das Kochbuch bietet Ihnen Möglichkeiten, Ihre Lieblingsgerichte aus dem Süden öfter zu genießen. Es ist voll von wirklich köstlichen Südstaaten-Kraftpaketen – ein wahres All-Star-Angebot – zum Frühstück, Mittagessen, Vorspeisen, Snacks, Abendessen, Feiertagsgerichten, Desserts und mehr. Rezepte wie Blechwels mit Okra, Mais und Tomaten; In Chile getränkte Wassermelone mit geräucherten Mandeln; Cremiges Kartoffelpüree mit geröstetem Knoblauch; Pimiento-Käse-Hummus; Hushpuppy Popovers; und Snow Cream for Southerners bringen Sie im Handumdrehen an den Tisch.

Dies ist eine unkomplizierte, leichtere Variante der Südstaatenküche, die die Vorstellung beweist, dass weniger oft mehr sein kann. Durch die Neuinterpretation beliebter Südstaaten-Klassiker und deren Betrachtung aus einer gesundheits- und lebensstilbewussteren Perspektive untersucht Lauren McDuffies „Southern Lights: Einfachere, leichtere und für Sie bessere Rezepte aus dem Süden“ Möglichkeiten, die Küche des Südens zugänglicher zu machen, ohne auf Geschmack oder Geschmack zu verzichten Qualität. In diesem Kochbuch werden traditionell schwere Rezepte deutlich gesünder interpretiert und einige Südstaatengerichte präsentiert, die ohnehin schon leicht sind (das Herz der Südstaatenküche schlägt für frische, saisonale Produkte). oft Es ist voll von wirklich köstlichen Südstaaten-Kraftpaketen – ein wahres All-Star-Angebot – zum Frühstück, Mittagessen, Vorspeisen, Snacks, Abendessen, Feiertagsgerichten, Desserts und mehr.