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Induktionskochfelder

Die Induktionstechnologie wird seit dem frühen 20. Jahrhundert beim Kochen eingesetzt. Allerdings hat es in Amerika erst in den letzten Jahrzehnten große Aufmerksamkeit erhalten. Hersteller versuchen nun, sparsamere und energiesparendere Modelle herzustellen, die weltweit immer beliebter werden. Induktionskochfelder erhitzen Töpfe und Pfannen direkt, anstatt Elektro- oder Gasheizelemente zu verwenden. Er kocht Wasser bis zu 50 Prozent schneller als ein Gas- oder Elektroherd und hält eine konstante und präzise Temperatur aufrecht. Die Oberfläche bleibt relativ kühl, sodass verschüttete Flüssigkeiten, Spritzer und gelegentliches Kochen nicht auf dem Kochfeld einbrennen, sodass die Reinigung schnell und einfach ist. Beim Induktionskochen wird elektrischer Strom verwendet, um Töpfe und Pfannen durch magnetische Induktion direkt zu erhitzen, wodurch das Kochgeschirr selbst fast sofort erhitzt wird. Induktionskochen ist effizienter als herkömmliches Elektro- und Gaskochen, da nur wenig Wärmeenergie verloren geht. Damit die Induktion funktioniert, ist es wichtig, dass Ihr Kochgeschirr aus einem magnetischen Metall wie Gusseisen oder etwas Edelstahl besteht.

Kochfeld

Hochwertige und zuverlässige Kochfelder sind unverzichtbare Geräte in jeder Küche. Es ist wichtig, dieses Gerät nicht mit einem Herd zu verwechseln. Öfen werden meist auf den Boden gestellt, Kochfelder werden in die Tischplatte eingebaut bzw. eingebaut. Wenn Ihr vorhandenes Kochfeld abgenutzt oder beschädigt ist, kann es problemlos durch ein neues ersetzt werden. So vermeiden Sie unnötigen Austausch des gesamten Ofens. Die gängigsten Herdarten sind Elektro-, Gas- und Induktionsherde. Sie unterscheiden sich in ihrer Funktionalität, Technologie und Art der Wärmeerzeugung. Die am schnellsten arbeitende und wirtschaftlichste Art dieser Geräte ist die Induktion. Die erzeugte Energie gelangt direkt in den Topf und schont so die Umwelt. Da die Induktionserwärmung auf dem elektromagnetischen Prinzip basiert, sind spezielle Töpfe erforderlich. Elektrokochfelder haben keine offene Flamme und sind daher sicherer und leichter zu reinigen. Bei Elektro- oder Gasgeräten ist die Größe von Topf und Brenner entscheidend. Große Familien benötigen dieses Küchengerät mit der maximalen Anzahl an Brennern, damit Sie viele Gerichte gleichzeitig zubereiten und alle Familienmitglieder schnell und hochwertig ernähren können. Es ist wichtig, Ihre Bedürfnisse zu verstehen und entsprechend das richtige Küchengerät auszuwählen.

Gehärtetes Glas für Kochfelder

Das Kochfeld ist eines der wichtigsten Elemente der Kücheneinrichtung. Er erfüllt seine Funktionen perfekt und bietet gleichzeitig die Möglichkeit, im Gegensatz zu einem herkömmlichen Ofen den kleinsten Raum rational zu nutzen. Das Angebot an Kochplatten zum Verkauf ist riesig. Produkte unterscheiden sich in Design, Funktionalität und Herstellungsmaterialien. Der Herd aus gehärtetem Glas sieht attraktiv und beeindruckend aus, nimmt außerdem weniger Platz in der Küche ein und sorgt für ein nahtloses Aussehen. Seine Oberfläche ist glatt und leicht zu reinigen. Ein Kochfeld aus gehärtetem Glas ist eine der sichersten Optionen in Ihrer Küche. Gehärtetes Glas wird auf eine sehr hohe Temperatur erhitzt und relativ schnell abgekühlt. Wichtig ist auch eine bessere Kontrolle über das Kochfeld. Dies ermöglicht einen sofortigen Wärmewechsel während des Kochens, da das Aufwärmen oder Abkühlen nicht lange dauert. Gehärtetes Glas ist haltbarer und stärker als andere. Diese Kochfelder sind recht einfach zu bedienen, sodass Kinder sie sicher verwenden können. Die Oberfläche rund um den beheizten Bereich bleibt ausreichend kühl und erleichtert das Garen von Speisen. Wenn der Brenner eingeschaltet ist, heizen sich die Strahlungs- und Halogenbrenner in Sekundenschnelle auf, im Gegensatz zu herkömmlichen elektrischen Spulenbrennern, bei denen es bis zu einer Minute dauern kann, bis sie glühen.