WASSERSTEIN-SCHÄRFSTEIN 400/1000 3000/8000

Doppelseitiger Schleifstein mit Abstufung

Ideal für alle Messertypen

Konstanter und optimaler Winkel und Druck beim Schärfen

Einfache Montage und störungsfreier Betrieb

Rutschfester Boden

Hochwertiger Korund

Universell einsetzbar

● Leicht zu reinigen und sparsam im Verbrauch

Wie verwende ich das Spitzerset?

1. Legen Sie den Stein für 15 Minuten in Salzwasser.

2. Legen Sie den Stein dann auf einer rutschfesten Unterlage auf den Tisch, wobei die kürzere Kante zu Ihnen zeigt. Legen Sie die Messerklinge quer über den Stein – sie sollte einen 90°-Winkel mit dem Stein bilden. 3.

Beginnen Sie mit dem Schärfen des Messers mit Steinen mit gröberer Körnung und gehen Sie dann schrittweise zu Steinen mit feinerer Körnung über (400 → 1000; 3000 → 8000). Halten Sie das Messer beim Schärfen in einem Winkel von 10–20°.

4. Führen Sie mit dem Messer schwungvolle, entschlossene Bewegungen von Ihnen bis zum Ende des Steins aus. Ziehen Sie das Messer nicht auf die andere Seite!

5. Reinigen Sie die Steine ​​nach dem Schärfen mit einer weichen Bürste und legen Sie sie zum Trocknen aus.

Produktmerkmale:

Komfortables Schärfen und einfache Handhabung

Aufgrund der verwendeten Abstufungen, also mehrerer Schleifsteinstärken (400/1000, 3000/8000), können Sie:

● Rissige Klingen glätten und reparieren

● zum Schärfen

● Veredeln Sie die Messer – geben Sie ihnen Glanz.

Je niedriger der Wert, beispielsweise 400, desto gröber ist die Körnung. Die höchsten Werte, z. B. 8000, gelten für die Endbearbeitung und das Polieren der Klinge. Der Spitzer ist sehr einfach zu bedienen und sicher.

TECHNISCHE DATEN:

• Schärfungsgrade: 400/1000, 3000/8000


• Material: Aluminiumoxid


• Produktgewicht: 1600 g