Praktische japanische Küche: einfach und elegant

Der legendäre Koch Shizuo Tsuji, eine der prominentesten Persönlichkeiten der japanischen kulinarischen Welt, vereint mit dem Food-Autor, Dozenten und Rundfunksprecher Koichiro Hata alles Gute an japanischem Essen und bringt es nach Hause. Dieses Buch stellt über 100 authentische Rezepte vor, die alle auch für Kochanfänger zu bewältigen sind. Farbfotos zeigen die fertigen Gerichte und veranschaulichen die Schritte ihrer Zubereitung. Freundlich, zugänglich und einladend: Praktische japanische Küche ist für Hobbyköche auf der ganzen Welt aufschlussreich und inspirierend.