Es war einmal ein Koch: Wochentag/Wochenende: 70 schnelle Abendessen unter der Woche plus 30 köstliche Wochenendrezepte: Ein Kochbuch

„100 verlässliche Rezepte, darunter unkomplizierte Abendessen unter der Woche und gemütliche Wochenendgerichte, auf die man sich freuen kann, von der Bestsellerautorin von „Once Upon a Chef“. Jahre bevor sie ihren beliebten „Once Upon a Chef“-Blog startete, als sie frischgebackene Mutter wurde, Jennifer Segal führte einen Rezeptordner, der in zwei Abschnitte unterteilt war: „Wochenabend“ und „Wochenende“. So überlegte sie, was sie zum Abendessen kochen sollte, und fünfzehn Jahre später ist es immer noch so. Sie finden siebzig Rezepte für schnelle und einfache Mahlzeiten unter der Woche, wie Sesam-Ingwer-Fleischbällchen und Hühnchen mit Pecorino-Kruste und Rosmarin, und dreißig Rezepte für langsames, beruhigendes Kochen am Wochenende, sei es geselliges gebratenes Rinderfilet mit Meerrettich-Sahnesauce oder entspannte Sonntagmorgen-Popovers mit gesalzener Ahornbutter. Sie finden auch Jenns Lieblingsdesserts, wie Kirsch-Ricotta-Kuchen und Dreifach-Schokoladen-Käsekuchen, die einfach genug sind Mit siebzig brandneuen Gerichten und dreißig Fanfavoriten aus ihrem beliebten Blog „Once Upon a Chef“ wird jedes Rezept in Jenns heimischer Küche mehrfach getestet, um sicherzustellen, dass es zuverlässig und köstlich ist , und garantiert jeden Abend der Woche eine Freude“--

Eine professionell ausgebildete Köchin und Gründerin des Blogs Once Upon a Chef präsentiert in dieser vielseitigen Sammlung 70 Rezepte für völlig neue, einfach zuzubereitende Wochentagsgerichte sowie 30 Fanfavoriten aus ihrem beliebten Blog. Illustrationen.