Ernährung für Tanz und Performance

Nutrition for Dance and Performance ist das erste vollständige Lehrbuch, das von einem erfahrenen Ernährungsberater verfasst wurde, der sich auf den Bereich Tanzernährung spezialisiert hat. Ziel ist es, sowohl angehenden Tänzern als auch Ausbildern praktische Ratschläge zur Tanzernährung für Gesundheit und Leistung zu geben. Es ist auch für Tanzprofis von großer Relevanz. Mit einer ausführlichen und umfassenden Berichterstattung zu allen für Tänzer relevanten Ernährungsthemen behandelt dieses Buch die Ernährung für die Szenarien, mit denen Tänzer konfrontiert sind, einschließlich des täglichen Trainings und der Proben, Spitzenleistungen, Verletzungen, Immunernährung, Ernährung und Stressbewältigung. Es sind Informationen zu Themen enthalten, die für einzelne Tänzer gelten, einschließlich Ratschlägen für Tänzer mit Typ-1-Diabetes und klinischen Erkrankungen im Zusammenhang mit der Darmgesundheit. Das Buch führt den Leser durch die Makronährstoffe, aus denen die Ernährung besteht, ihre chemische Struktur und ihre Rolle für Gesundheit und optimale Leistung. Den Lesern wird gezeigt, wie sie den Energie- und Nährstoffbedarf basierend auf ihrem Zeitplan, der Art des durchgeführten Tanzes und ihren persönlichen Zielen abschätzen können, bevor sie die praktischen Aspekte der Tanzernährung berücksichtigen. Von der Ernährungsplanung bis hin zu Nahrungsergänzungsmitteln, Strategien zur Beurteilung der Notwendigkeit einer Änderung der Körperzusammensetzung und Anleitungen zur Durchführung gesundheitsorientierter Veränderungen. Nutrition for Dance and Performance vereint und verdichtet das Wissen des Autors und seine langjährige Erfahrung in der Tanzbranche, um die Ernährungswissenschaft in einen praktischen Leitfaden umzusetzen. Dieses Buch vereint die neuesten Forschungsergebnisse in den Bereichen Tanzwissenschaft und Ernährung und soll ein vertrauenswürdiges Nachschlagewerk und praktisches Lehrbuch für Studierende der Fächer Tanz, Tanzernährung, Tanzperformance, Sporternährung und Sportwissenschaft im Allgemeinen sowie für diejenigen sein, die in der Tanzbranche ausgebildet werden , Tanzlehrer und Profis. Jasmine Challis ist eine freiberufliche, registrierte Ernährungsberaterin (UK Association for Nutrition) und Ernährungsberaterin, die beim Health Care Professions Council registriert ist, und ist im UK Sport and Exercise Nutrition Register (SENR) mit Schwerpunkt Tanz eingetragen. Sie schloss 2018 ein MRes in Sport- und Bewegungswissenschaft ab. Sie ist Mitglied des Expertengremiums für Tanzmedizin und Wissenschaft von One Dance UK und Mitglied des Vorstands von The Bridge Dance Project. Sie ist seit über 30 Jahren im gesamten Tanzbereich tätig, hält Vorträge, leitet Workshops und bietet Einzelsitzungen für Tänzer und Tanzstudenten an.

Dieses Lehrbuch befasst sich mit der Ernährung für die Szenarien, denen Tänzer ausgesetzt sind, einschließlich des täglichen Trainings und der Proben, Spitzenleistungen, Verletzungen, Immunernährung, Ernährung und Stressbewältigung. Dieses Buch führt den Leser durch die Makronährstoffe, aus denen die Ernährung besteht, ihre chemische Struktur und ihre Rolle für Gesundheit und optimale Leistung.