Kinfolk Band 25

Ausgabe 25 Die Herbstausgabe von Kinfolk befasst sich mit einer der einfachsten Freuden des Lebens: dem Teilen einer Mahlzeit. Das gemeinsame Essen – sei es an einem gut gedeckten Tisch oder beim einfachen Brotbrechen – ist ein wesentlicher Bestandteil eines erfüllten Lebens. Wie MFK Fisher berühmt schrieb, kann das Teilen einer Mahlzeit intimer sein als das Teilen eines Bettes. In dieser Ausgabe untersuchen wir die Rolle von Lebensmitteln beim Aufbau und der Aufrechterhaltung von Beziehungen, ihren Platz in der Kunst- und Politikgeschichte und ihre Bedeutung für die Entscheidungsträger der zeitgenössischen Kultur. Wir besuchen eine Brotbackmaschine in ihrem Studio in Brooklyn, testen eine kuratierte Auswahl an Rezepten eines gefeierten Kochs, blättern durch Dalis surrealistisches Kochbuch und lesen erneut MFK Fishers wegweisende Schrift über die Freude an einfachen Mahlzeiten.