Getreidefreies, zuckerfreies, milchfreies Familienkochbuch: Einfache und köstliche Rezepte zum Kochen mit Vollwertkost bei restriktiver Diät

Einschließlich kinderfreundlicher Essenspläne für einen Monat und detaillierter Einkaufslisten, um das Leben einfacher zu machen. Da die Zahl chronischer Krankheiten sprunghaft ansteigt, werden immer mehr Eltern mit der ernüchternden Realität restriktiver Diäten konfrontiert. Und weil jeder beschäftigt ist, verlassen sich viele Familien auf im Laden gekaufte „gesunde“ Produkte, um das Leben einfacher zu machen, aber viele davon sind voller Zucker und versteckter Giftstoffe. Als Mutter und Gesundheitstrainerin Leah Webb mit ihrer eigenen familiären Gesundheitskrise konfrontiert wurde, wurde ihr klar, dass fast 100 Prozent der Mahlzeiten hausgemacht sein müssten, um ihrer Familie stets qualitativ hochwertige Lebensmittel zu bieten. Doch als sie nach einer Orientierungshilfe suchte, entdeckte sie, dass die meisten Kochbücher, die Rezepte enthielten, die „frei“ von allergenen Lebensmitteln waren, auch viel verarbeitete Stärke, Mehl und Zucker enthielten. Webb suchte, wie so viele Eltern, nach einem Kochbuch, das äußerst nahrhafte, kinderfreundliche Vollwertkostrezepte enthielt, die auch einfach waren, aber es gab keines – also schrieb sie es selbst , Dairy-Free Family Cookbook bietet ein neues System zur Essenszubereitung und Annäherung an die Küche, das Kinder in das Kochen einbezieht, was die Begeisterung für Essen fördert (eine große Herausforderung bei restriktiven Diäten). Die Rezepte sind reich an gesunden Fetten, nährstoffreichem Gemüse, Enzymen und grasgefüttertem Fleisch und umfassen Snacks, Schulessen und köstliche süße Leckereien, die mit dem Geschmack zuckerreicher Desserts mithalten können. Durch die Befolgung von Leahs Essensplänen stellen Eltern sicher, dass alle Familienmitglieder zufrieden sind und dass das Kochen bei einer restriktiven Diät über einen langen Zeitraum hinweg angenehm und machbar ist. Familien, die wissen, dass sie gerne auf Getreide, Zucker und Milchprodukte verzichten würden, aber davor zurückschrecken, werden die Ratschläge und Fehlerbehebungen von Webb von unschätzbarem Wert finden. Das Kochbuch beschreibt familienerprobte Methoden, die eine effektive und effiziente Zubereitung ermöglichen, einschließlich alltäglicher Grundrezepte Das wird mit der Zeit Teil des intuitiven Prozesses eines Kochs. Das Beste daran ist, dass Leah zwar fast jedes Frühstück, Mittagessen, Abendessen und jeden Snack ihrer Familie aus Vollwertzutaten zubereitet, aber nur vier bis sechs Stunden pro Woche mit der Essenszubereitung verbringt! Durch das Auffüllen ihres Gefrierschranks, das Vorbereiten der Küche, das Einkaufen und Kochen in großen Mengen sowie die konsequente Planung der Mahlzeiten ist dieser Diätplan nicht nur möglich; es ist überschaubar und erfüllend. Bereiten Sie sich darauf vor, dass dieses Kochbuch Ihr Leben radikal verändern wird.