Von Salz bis Marmelade: Machen Sie Küchenzauber mit Saucen, Gewürzen und weiteren Geschmackserlebnissen

Geschmacksorientiertes Kochen leicht gemacht: From Salt To Jam bietet kinderleichte Rezepte für fleißige Gewürze – Pasten, Dressings, Saucen, Gewürze und Marmeladen – die 100 einfach köstliche Mahlzeiten für die ganze Familie freischalten. Die Köchin, Mutter und redegewandte Küchensuperstarin Katrina Meynink weiß, wie schwer es sein kann, das Abendessen auf den Tisch zu bringen. Der Kolumnist der beliebten australischen Website Good Food beherrscht die Kunst des „Wirf eine Schüssel hinein und nenne es eine Mahlzeit“-Zauberei. Entdecken Sie köstliche Hacks und zeitsparende Tipps, um aus der kulinarischen Tretmühle auszusteigen und von der Wochenmitte bis zum Samstagabend unvergessliche Gerichte zuzubereiten. Verwenden Sie das ultimative Ranch-Dressing, um langsam geröstetes, gewürztes Rinderbruststück zuzubereiten, oder die perfekte Karamellsauce, um rauchiges No-Churn-Eis zuzubereiten. Tahini-Dressing verleiht einer vom Nahen Osten inspirierten Lasagne den letzten Schliff, während Oliventapenade herzhaften French Toast verwandelt. Mit allem von Hühnersalz über Jalapeno-Marmelade, Zitronenquark bis hin zu würzigem Harissa ist dieses brillante Buch Ihr Leitfaden für den Erfolg mit Soßen und zum Nachkochen.