Forager's Handbook: Ein saisonaler Leitfaden zur Ernte von Wild-, Ess- und Heilpflanzen

Lernen Sie den Weg des Sammlers und identifizieren, ernten und bereiten Sie Wildpflanzen je nach Jahreszeit vor. Haben Sie sich jemals gefragt, wie es wäre, wilde Pflanzen, die um Sie herum wachsen, für Ihre Nahrung und Medizin zu sammeln, anstatt eine Drogerie aufzusuchen, um eine häufige Krankheit zu behandeln? Das Forager's Handbook ist ein unverzichtbarer Leitfaden für die ganzjährige Lebensführung dieses Lebensstils. Mit mehr als vierzig Jahren Erfahrung in der Welt der Pflanzen befähigt Sie die Sammlerin Vickie Shufer, Ihre Gesundheit zu erhalten und zu verbessern, indem Sie dem Weg der Sammlerin folgen. Sie beleuchtet Pflanzen, die zu jeder Jahreszeit verfügbar sind, und wie man diese Pflanzen als Nahrung und Medizin verwendet. Nachhaltige Ernte- und Zubereitungstechniken gehören ebenso dazu wie die Ethik bei der Nahrungssuche. Weitere Themen sind: Waldbaden Pflanzenzyklen Präventive Medizin Einfache Rezepte für Ess- und Heilpflanzen Und vieles mehr Folgen Sie den Jahreszeiten und ernten Sie Wild-, Ess- und Heilpflanzen mit The Forager's Handbook.