Paris-Guide für Feinschmecker

Paris mag jahrzehntelang die unbestrittene gastronomische Hauptstadt der Welt gewesen sein, aber Lebensmittelrevolutionen wie London und Kopenhagen haben seine Herrschaft in den letzten Jahren in Frage gestellt. Nach einer Phase der Selbstzufriedenheit mussten die Pariser Köche ihr Können steigern – mit köstlichen Ergebnissen. Paris mag jahrzehntelang die unbestrittene gastronomische Hauptstadt der Welt gewesen sein, aber Lebensmittelrevolutionen wie London und Kopenhagen haben seine Herrschaft in den letzten Jahren in Frage gestellt. Nach einer Phase der Selbstzufriedenheit mussten die Pariser Köche ihr Können steigern – mit köstlichen Ergebnissen. Dieser Reiseführer zeigt Ihnen, wo Sie die besten französischen Klassiker probieren können, von gemütlichen Bistros bis hin zu schicken Brasserien, und wo Sie die neueren Innovationen der Pariser Food-Szene entdecken können: alles von hochwertigem Streetfood mit französischem Touch, zu neu beliebten vegetarischen Restaurants, Saftbars und lokal gebrauten Craft-Bieren. Der Reiseführer bietet auch einen praktischen Leitfaden, wie Sie wie ein Einheimischer das Beste aus Ihrem Pariser kulinarischen Erlebnis machen können.