Fissman Santokumesser Kronung, 18 cm

Das Santokumesser ist ein Mehrzweckwerkzeug. Es ist zum Zerkleinern von Gemüse, zum Schneiden dünner Scheiben und zum Schneiden von Fleisch und Fisch bestimmt. Die Rillen auf der Oberfläche erleichtern die Handhabung: Sie schließen beim Schneiden Luft ein, sodass Lebensmittel nicht an der Klinge haften bleiben.

KRONUNG Küchenmesser wurden von Designern speziell zum Firmenjubiläum entworfen und erstmals auf einer Ausstellung in Deutschland präsentiert.

Sie bestehen aus hochlegiertem deutschen X50CrMoV15-Stahl, gehärtet auf 57 HRC.

Dieser Stahl erhöht die Festigkeit der Messer und ist für den häufigen Gebrauch geeignet.

Die Klinge verfügt über eine symmetrische doppelseitige Laserschärfung über die gesamte Länge der Schneide, um das Schneiden zu erleichtern.

Jedes Modell verfügt über eine Edelstahlstütze, die die Last während des Betriebs gleichmäßig verteilt.

Einzigartig geformter Griff aus Polypropylen ohne Nieten. Dies gewährleistet eine hervorragende Balance und Sicherheit des Messers.

Die perfekte Passform der einzelnen Elemente gewährleistet ein hervorragendes Aussehen und Hygiene.

Um die Lebensdauer der Messer zu verlängern, müssen sie von Hand gewaschen werden.