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Produktbeschreibung: Fissman Topf mit Glasdeckel Annette, 2 l
Topf ANNETTE mit Glasdeckel, hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, der beständig gegen Oxidation ist. Selbst bei längerem Gebrauch verliert Stahl nicht an Festigkeit, verformt sich nicht, verändert sein Aussehen nicht und ist leicht zu reinigen. Der Topf verfügt über einen praktischen Ausguss zum Ausgießen von Wasser. Die Griffe bestehen aus Edelstahl mit Silikonbeschichtung, sodass sie auch in nassen Händen nicht heiß werden und nicht abrutschen. Der thermospeichernde Mehrschichtboden sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung bei der Verwendung aller Herdarten. Bevor Sie das Edelstahlprodukt zum ersten Mal verwenden, waschen Sie es in heißem Seifenwasser mit Essig und trocknen Sie es ab.
Töpfe
Es gibt verschiedene Arten von Töpfen, jede mit Vor- und Nachteilen. Die gängigsten Topfarten bestehen aus Edelstahl, Kupfer, Aluminium, Gusseisen, Keramik oder Glas. Einige Hersteller verwenden möglicherweise auch mehr als eines dieser Materialien. Kochgeschirr aus Edelstahl ist bei vielen Köchen eine beliebte Wahl. Diese Töpfe sind sehr robust und langlebig und werden selten zerkratzt oder verbeult. Außerdem gelten sie als relativ leicht zu reinigen. Beim Kochen in solchen Töpfen kommt es nicht zu einer chemischen Reaktion mit den Lebensmitteln, die den Geschmack oder die Farbe des Gerichts verändern kann. Allerdings ist Edelstahl ein schlechter Wärmeleiter. Kupfertöpfe werden häufig von professionellen Köchen verwendet. Diese Art von Metall ist ein hervorragender Wärmeleiter und sorgt für eine gleichmäßige Temperatur auf den Kochflächen. Eine glänzende Kupferoberfläche kann eine elegante Ergänzung für jede Küche sein, kann jedoch schwierig zu pflegen sein. Gusseisentöpfe können auch mit bestimmten Lebensmitteln reagieren, insbesondere mit säurehaltigen Lebensmitteln. Dieses Metall erwärmt sich sehr langsam, sorgt aber für eine gleichmäßig erhitzte Oberfläche. Es kann auch auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden, ohne dass es zu Nebenwirkungen kommt.