Ewige Stadt: Rezepte und Geschichten aus Rom

Entdecken Sie Roms unglaubliches Essen anhand der Geschichten der Stadt und ihrer Menschen. Die Ewige Stadt ist ein Labyrinth aus verwinkelten Kopfsteinpflasterstraßen, in denen an jeder Ecke antike Geschichte auf Sie wartet. In diesen geschichtsträchtigen Gassen werden die kulinarischen Traditionen Roms von lokalen Köchen, Pizzabäckern, Käsehändlern, Metzgern, Weinexperten, Bäckern und anderen geehrt und transformiert – die Rom zu einer der großartigen Essenshauptstädte der Welt machen. Besuchen Sie die Orte, an denen die Römer jeden Tag essen, von der Trattoria bis zur heimischen Küche, und entdecken Sie die Gerichte, die diese Orte ausmachen. Mit 70 Rezepten, die von berühmten Restaurants, Köchen sowie Marias Familie und Freunden geteilt werden, ist „The Eternal City“ ein Liebesbrief an Rom, der Sie an den Denkmälern vorbei und in das Leben der modernen Römer entführt. Dies ist eine Einladung an ihre Tische. Genießen Sie das Dolce Vita und nehmen Sie Platz.