Komplettes Kochbuch für junge Wissenschaftler: Gute Wissenschaft macht gutes Essen: Über 70 Rezepte, Experimente und Aktivitäten

America's Test Kitchen Kids bringt köstliche Wissenschaft in Ihre Küche! Über 75 von Kindern getestete und von Kindern empfohlene Rezepte und Experimente vermitteln jungen Köchen den Spaß und die faszinierende Wissenschaft des Essens. Dies ist das vierte Buch der Bestseller-Kochbuchreihe der New York Times für junge Köche. Warum schmelzen manche Käsesorten besser als andere? Warum „platzt“ Popcorn? Wie funktioniert Gelatine? Beantworten Sie diese Fragen (und begeistern Sie Ihre Freunde und Familie!), indem Sie die beste Pfannenpizza aller Zeiten, einfaches Schokoladenpopcorn und den galaktischen Spiegelkuchen zubereiten ... und mehr! Außerdem lustige wissenschaftliche Experimente, die Sie in Ihrer heimischen Küche durchführen können. Mit „The Complete Cookbook for Young Scientists“ werden Nachwuchswissenschaftler und junge Köche sich in der Küche sicher fühlen, stolz auf ihre Leistungen sein und nebenbei die Grundlagen der Lebensmittelwissenschaft erlernen.