Clodagh's Abendessen: Abendessen zur Feier der Jahreszeiten

„Ob für Freunde, Familie oder Fremde, mein Herz füllt sich mit Freude, wenn ich sehe, wie alle an meinem Tisch sitzen und mein Essen genießen.“ Als Stammgast bei This Morning auf ITV und Kolumnistin beim Londoner Evening Standard ist Clodaghs Expertenrat in ihrer täglichen IGTV-Kochserie @clodagh_mckenna sehr gefragt. In diesem Buch zeigt sie, wie auch Sie mit den besten saisonalen Produkten atemberaubende Abendessen zubereiten können, einschließlich der effizientesten Zubereitungsmethoden, der richtigen Serviervorschläge und ihrer praktischen Tipps für den stilvollen Abschluss Ihrer Mahlzeit. Clodagh behandelt: * Teil 1 – wie Sie ein ausgewogenes und köstliches Menü zusammenstellen, Ihre Einkaufslisten schreiben und einen schönen Tisch gestalten, um die Szene in Szene zu setzen * Teil 2 – 120 Rezepte, die Sie durch das ganze Jahr begleiten, von Bärlauch- und Kartoffelsuppe bis Beginnen Sie ein Frühlingsabendessen mit herbstlichen Wohlfühlgerichten wie geröstetem Butternusskürbis, Cashel Blue und Safran-Pappardelle und wärmenden Winterleckereien wie Sternanis und Orangenreispudding * Teil 3 – Ideen für einfache Knabbereien zum Servieren Sobald die Gäste ankommen, gibt es einfache Cocktails und sogar essbare Geschenke, um sicherzustellen, dass jeder mit etwas zur Erinnerung an den Abend geht.