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Produktbeschreibung: Berlinger Haus Topf und Pfanne Metallic Line Carbon Pro, 4-teilig
Das Berlinger Haus Metallic Line Carbon Pro Edition Series Kit zeichnet sich durch außergewöhnliche Optik, Haltbarkeit und Praktikabilität aus. Topf und Pfanne dieses Sets bestehen aus geschmiedetem Aluminium, das eine sehr hohe Wärmeleitfähigkeit aufweist. Topf und Pfanne verfügen außerdem über Turbo-Induktionsböden, die die Hitze deutlich schneller und effizienter verteilen und bis zu 35 % sparen. Energie und durch die spezielle Marmor- und Granitbeschichtung brennen und kleben die darin zubereiteten Speisen nicht. Topf und Pfanne werden mit einem Glasdeckel und einem Kunststoffdeckel geliefert, die aufgrund ihrer identischen Abmessungen auf beiden Gerichten verwendet werden können.
- Hersteller: Berlinger Haus.
- Serie: Metallic Line Carbon Pro Edition.
- Abmessungen:
- Topf: 24 x 11,8 cm, 4,1 l;
- Pfanne: 24 x 4,8 cm, 1,2 l.
- Material: geschmiedetes Aluminium, Marmor- und Granitbeschichtung.
- Das Set beinhaltet: 4 Stk.
- Neue, noch ergonomischere hitzebeständige Holzgriffe.
- Der Deckel aus gehärtetem Glas mit Dampfauslass ermöglicht die Kontrolle des Lebensmittelflusses, ohne den Deckel anzuheben, und sorgt so für maximale Wirtschaftlichkeit und Komfort.
- Die Kunststoffhülle sorgt dafür, dass die Lebensmittel frisch und warm bleiben.
- Raffinierter Stil.
- Enthält kein PFOA, Blei oder Cadmium.
- Angepasst an alle Arten von Heizquellen.
- Leicht zu pflegen.
- Kann in der Spülmaschine gewaschen werden.
Töpfe
Es gibt verschiedene Arten von Töpfen, jede mit Vor- und Nachteilen. Die gängigsten Topfarten bestehen aus Edelstahl, Kupfer, Aluminium, Gusseisen, Keramik oder Glas. Einige Hersteller verwenden möglicherweise auch mehr als eines dieser Materialien. Kochgeschirr aus Edelstahl ist bei vielen Köchen eine beliebte Wahl. Diese Töpfe sind sehr robust und langlebig und werden selten zerkratzt oder verbeult. Außerdem gelten sie als relativ leicht zu reinigen. Beim Kochen in solchen Töpfen kommt es nicht zu einer chemischen Reaktion mit den Lebensmitteln, die den Geschmack oder die Farbe des Gerichts verändern kann. Allerdings ist Edelstahl ein schlechter Wärmeleiter. Kupfertöpfe werden häufig von professionellen Köchen verwendet. Diese Art von Metall ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter und trägt dazu bei, eine gleichmäßige Temperatur auf den Kochflächen zu erzeugen. Eine glänzende Kupferoberfläche kann eine elegante Ergänzung für jede Küche sein, kann jedoch schwierig zu pflegen sein. Gusseisentöpfe können auch mit bestimmten Lebensmitteln reagieren, insbesondere mit säurehaltigen Lebensmitteln. Dieses Metall erwärmt sich sehr langsam, sorgt aber für eine gleichmäßig erhitzte Oberfläche. Es kann auch auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden, ohne dass es zu Nebenwirkungen kommt.