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Produktbeschreibung: Berlinger Haus Topf, 28cm, BH-7447 Eternal
Die Eternal Collection ist die Küchengeschirrlinie von Berlinger Haus mit einer innovativen 3D-Beschichtung. Die Schalenkörper bestehen aus Edelstahl 18/10. Sie verfügen über einen 3-lagigen akuthermischen Boden, der die Wärme perfekt speichert und sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Schüssel verteilt. Die 3D-Beschichtung wird in Form eines Zellgitters aufgetragen. Diese Beschichtung ist sehr langlebig und kratzfest. Dadurch können Sie mit einem Minimum an Fett braten und kochen. Auch beim Garen bei hohen Temperaturen kleben die Speisen nicht fest. Die Serie ist für alle Herdarten geeignet – darunter Gas, Elektro, Ceran und Induktion. Die Beschichtung ist fünfmal härter als Teflon- und Granitbeschichtungen. Dadurch halten die Gerichte viele Jahre lang, ohne ihre Eigenschaften zu verlieren. Ihr unbestrittener Vorteil ist, dass sie leicht zu reinigen sind. Geschirr kann in der Spülmaschine gespült werden.
Spezifikation:
- Das Gehäuse besteht aus Cr-Ni 18/10-Edelstahl (Rho-Nickel 18/10), der auf Hochglanz poliert ist
- Dreischichtiger Turbo-Induktions-Akutherm-Boden (spart bis zu 35 % Energie)
- genietete ergonomische Griffe zur Reduzierung der Hitzeentwicklung
- Hitford 3D-Zellnetzbezug
- alle Arten von Öfen und Gasherden.
- im Backofen verwendbar (ohne Deckel)
- kann in der Spülmaschine gewaschen werden
Flacher Topf: Größe ⌀28 x 7,5 cm 3,8L
Töpfe
Es gibt verschiedene Arten von Töpfen, jede mit Vor- und Nachteilen. Die gängigsten Topfarten bestehen aus Edelstahl, Kupfer, Aluminium, Gusseisen, Keramik oder Glas. Einige Hersteller verwenden möglicherweise auch mehr als eines dieser Materialien. Kochgeschirr aus Edelstahl ist bei vielen Köchen eine beliebte Wahl. Diese Töpfe sind sehr robust und langlebig und werden selten zerkratzt oder verbeult. Außerdem gelten sie als relativ leicht zu reinigen. Beim Kochen in solchen Töpfen kommt es nicht zu einer chemischen Reaktion mit den Lebensmitteln, die den Geschmack oder die Farbe des Gerichts verändern kann. Allerdings ist Edelstahl ein schlechter Wärmeleiter. Kupfertöpfe werden häufig von professionellen Köchen verwendet. Diese Art von Metall ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter und trägt dazu bei, eine gleichmäßige Temperatur auf den Kochflächen zu erzeugen. Eine glänzende Kupferoberfläche kann eine elegante Ergänzung für jede Küche sein, kann jedoch schwierig zu pflegen sein. Gusseisentöpfe können auch mit bestimmten Lebensmitteln reagieren, insbesondere mit säurehaltigen Lebensmitteln. Dieses Metall erwärmt sich sehr langsam, sorgt aber für eine gleichmäßig erhitzte Oberfläche. Es kann auch auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden, ohne dass es zu Nebenwirkungen kommt.