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Produktbeschreibung: Flacher Topf mit Deckel von Berlinger Haus, 32 cm
Die Töpfe der Gourmet-Linie gehören zu den beliebtesten Töpfen im Blaumann-Sortiment. Diese Linie ist für ihr trendiges Design und ihre sehr einfache Handhabung bekannt. Die Töpfe haben stabile Griffe, die angenehm in der Hand liegen, und die praktische Skala im Inneren der Töpfe macht das Kochen noch einfacher. Diese Töpfe sind für alle Wärmequellen geeignet. Dank des Glasdeckels können Sie den Garvorgang gut überwachen und das Gericht bleibt lange warm auf dem Tisch.
- Hersteller: Berlinger Haus.
- Linie: Gourmet-Linie.
- Material: Edelstahl, Glas.
- Abmessungen:
- Durchmesser: 32 cm;
- Höhe: 13 cm.
- Volumen: 10 l.
- Farbe: glänzendes und mattes Silber.
- Im Topf befindet sich eine Messskala.
- Geeignet für alle Herdarten (auch Induktion).
- Kann in der Spülmaschine gewaschen werden.
Töpfe
Es gibt verschiedene Arten von Töpfen, jede mit Vor- und Nachteilen. Die gängigsten Topfarten bestehen aus Edelstahl, Kupfer, Aluminium, Gusseisen, Keramik oder Glas. Einige Hersteller verwenden möglicherweise auch mehr als eines dieser Materialien. Kochgeschirr aus Edelstahl ist bei vielen Köchen eine beliebte Wahl. Diese Töpfe sind sehr robust und langlebig und werden selten zerkratzt oder verbeult. Außerdem gelten sie als relativ leicht zu reinigen. Beim Kochen in solchen Töpfen kommt es nicht zu einer chemischen Reaktion mit den Lebensmitteln, die den Geschmack oder die Farbe des Gerichts verändern kann. Allerdings ist Edelstahl ein schlechter Wärmeleiter. Kupfertöpfe werden häufig von professionellen Köchen verwendet. Diese Art von Metall ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter und trägt dazu bei, eine gleichmäßige Temperatur auf den Kochflächen zu erzeugen. Eine glänzende Kupferoberfläche kann eine elegante Ergänzung für jede Küche sein, kann jedoch schwierig zu pflegen sein. Gusseisentöpfe können auch mit bestimmten Lebensmitteln reagieren, insbesondere mit säurehaltigen Lebensmitteln. Dieses Metall erwärmt sich sehr langsam, sorgt aber für eine gleichmäßig erhitzte Oberfläche. Es kann auch auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden, ohne dass es zu Nebenwirkungen kommt.