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Produktbeschreibung: Ambition Topf mit Deckel Vikas, 3,4 l
Der Topf ist aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt. Die Oberfläche ist völlig glatt, daher resistent gegen Schmutz und Bakterien und lässt sich leicht reinigen. An der Unterseite mehrerer Schichten verteilt sich die Temperatur sehr schnell und gleichmäßig, die Speisen werden sofort erhitzt, so dass beim Garen viel weniger Energie verbraucht wird.
- Topfvolumen: 3,4 l;
- Durchmesser: 20 cm;
- Höhe mit Deckel: 18 cm;
- Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion;
- Kann in der Spülmaschine gewaschen werden.
Notiz!
Bei allen Edelstahlprodukten darf Salz nur in kochendes Wasser gegeben werden. Andernfalls kann es zu einem Kristallisationsprozess kommen. Bei unsachgemäßer Verwendung können auf Edelstahlprodukten Flecken, Zunder, Korrosion oder andere geringfügige Verfärbungen sowie schwarze oder braune Flecken auftreten. Sie haben keinen Einfluss auf den Garvorgang oder den Nährwert des Gerichts.
Töpfe
Es gibt verschiedene Arten von Töpfen, jede mit Vor- und Nachteilen. Die gängigsten Topfarten bestehen aus Edelstahl, Kupfer, Aluminium, Gusseisen, Keramik oder Glas. Einige Hersteller verwenden möglicherweise auch mehr als eines dieser Materialien. Kochgeschirr aus Edelstahl ist bei vielen Köchen eine beliebte Wahl. Diese Töpfe sind sehr robust und langlebig und werden selten zerkratzt oder verbeult. Außerdem gelten sie als relativ leicht zu reinigen. Beim Kochen in solchen Töpfen kommt es nicht zu einer chemischen Reaktion mit den Lebensmitteln, die den Geschmack oder die Farbe des Gerichts verändern kann. Allerdings ist Edelstahl ein schlechter Wärmeleiter. Kupfertöpfe werden häufig von professionellen Köchen verwendet. Diese Art von Metall ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter und trägt dazu bei, eine gleichmäßige Temperatur auf den Kochflächen zu erzeugen. Eine glänzende Kupferoberfläche kann eine elegante Ergänzung für jede Küche sein, kann jedoch schwierig zu pflegen sein. Gusseisentöpfe können auch mit bestimmten Lebensmitteln reagieren, insbesondere mit säurehaltigen Lebensmitteln. Dieses Metall erwärmt sich sehr langsam, sorgt aber für eine gleichmäßig erhitzte Oberfläche. Es kann auch auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden, ohne dass es zu Nebenwirkungen kommt.