Pristatymo terminas visoje Lietuvoje: 5-10 darbo dienų
Pristatymo kaina nurodytu adresu: 3 eur
Prekės aprašymas: Asafetida – kvapioji ferula, 50 g
Naudojimas: Ferulos aromatas ypač išryškėja prieš tai apkepinus ją įkaitintame ghi svieste arba aliejuje. Puikiai tinka lešių sriuboms, daržovių bei ankštinių patiekalams, aštriems vaisių padažams pagardinti. Jei nenurodyta kitaip, naudokite ne daugiau kaip ketvirtadalį šaukštelio vienai porcijai.
Sudėtis:Ryžių miltai, akacijos sakai, asafetida, ciberžolė, kvietiniai miltai.
Asafetida – kvapioji ferula – aromatingi augalo Ferula Asafetida šaknų sakai, kvapu ir skoniu primena česnaką. Vartojama mišinyje dėl itin stipraus kvapo. Dedama į sriubas, troškinius, ankštinių patiekalus. Skonis ir kvapas labai specifiniai.
Asafetida yra labai populiari Indijoje.Tinka dėti į pirmuosius ir antruosius (ne saldžiuosius) patiekalus kam patinka svogūno bei česnako skonis. Dedama į ankštinių patiekalus, nes jų virškinimas dažnam nėra lengvas.
Indijoje pagamintas produktas.
Maistinė vertė (100 g) – 297.5 kcal: riebalų 4 g (iš jų sočiųjų 1.4 g), angliavandenių 59.2 g (iš jų cukrų 0 g), skaidulinių medžiagų 18.4 g, baltymų 6.2 g, natrio 0.1 g.